In Jockl Kaisers „Meyers Keller” trifft traditionelle Kost auf Feinschmecker-Niveau – mit köstlichen Ergebnissen. Ein Besuch
Bayerische Küche mit besonderer Note
Vom Brauerei- zum Sterne-Restaurant – Jockl Kaiser hat aus dem Erbe seiner Eltern wahrhaftig das Beste gemacht. Auf den ersten Blick sieht sein Restaurant „Meyers Keller” wie ein traditionelles bayerisches Gasthaus aus, mit einem Biergarten unter Linden, einem rustikalen Esszimmer, einem urigen Brauereikeller und einer Speisekarte mit typischen regionalen Gerichten. Diese werden innovativ zubereitet und mit kreativem Schwung auf hohem kulinarischem Niveau präsentiert. Küchenchef Jockl Kaiser verbindet regionale Klassiker wie Krautwickel und Blutwurst mit moderner Feinschmecker-Cuisine. Auch sein selbst produzierter Culatello-Riserva-Schinken findet bei Feinschmeckern in ganz Europa Anklang. Übrigens beschreibt sich der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Meister als „Noch-Auszubildender”, immer wiss- und lernbegierig und offen für alle neuen Dinge, die kommen mögen.
Bayern erleben mit Jockl
Volles Genussprogramm mit modern interpretierten Klassikern
Der Innenraum ist rustikal, urig, schlicht und gemütlich im besten Sinne. Die erstklassigen Speisen legen von Jockl Kaisers außergewöhnlicher kulinarischer Philosophie Zeugnis ab, einer Philosophie, dank der dem Nördlinger stets neue Zubereitungsarten für regionale Klassiker einfallen. „Meyers Keller” ist ganz einfach ein Ort, an dem Feinschmecker sich heimisch fühlen.
Jockls Insider-Tipp
Erkunden Sie die Altstadt Nördlingens! Die vollständig erhaltene mittelalterliche Stadtmauer meiner Heimatstadt ist einzigartig in Deutschland, und der Glockenturm „Daniel” bietet tolle Ausblicke über die Umgebung.
Erfahren Sie mehr darüber, was Sie alles in Nördlingen und Umgebung tun und erleben können.
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Jockl Kaiser
Wirtshaus Meyers Keller
Marienhöhe 8
86720 Nördlingen
Telefon: +49 (0)9081 44 93
E-Mail: mail@jockl-kaiser.de
www.jockl-kaiser.de